يذوب النشا مع الحليب والسكر ثم يوضع في قدر على النار مع التحريك المستمر.

تضاف المسكة، ماء الورد و الزهر، يحرك حتى يصبح الخليط كثيفاً ثم يرفع من على النار.

يسكب المزيج في كاسات، يوضع في الثلاجة ليبرد ويتماسك ثم يزيين بالمكسرات.