सबसे पहले खोया को 1 पैन में सौते कर ले,फिर चीनी मिला के ठंडा कर ले।

अब काजू को पीस ले । 1 पैन में घी डाल के काजू भून लें फिर उसमें कंडेन्स मिल्क मिलाये।

धीरे धीरे मिलते हुए चिकना कर ले ।अब ठंडा कर ले।

दोनों मिक्सचर में पिसी इलायची मिला ले ।

खोये को 2 भाग कर के हरा और लाल रंग ले।

अब हाथ में काजू के मिक्सचर की गोली बनाये, फिर खोये की लाल रंग से ऊपर से कवर करे ।

फिर अंत में हरी रंग के मिक्सचर से पूरी बॉल कवर करे।

फिर 1 अच्छे से आकर देते हुए गोल बॉल को बीच से काट ले।