إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بوضع الخميرة والسكر في إناء ووضع القليل من الماءعليهم وتحريكهم جيداً وتركهم جانباً
- 2
نضع الدقيق في إناء كبير وعمل حفرة في الوسط نضع فيها البايكنغ باودر والهيل المطحون والحليب ونقلبهم ثم نسكب نصف كمية السمنه ونبدأ بفرك الدقيق مع السمنه حتى يتلابس تماماً
- 3
نضع الملح على خليط الخميرة ونحركه الى ان يمتزج بعدها نضعه على العجينة ونقلب فقط ثم نبدأ بصب الماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون لدينا عجينه متماسكةعند انتهاءكمية الماء نضع السمنه المتبقية ونعجنها لمدة10-15دقيقة ثم نغطيها ونتركها مدة ساعة
- 4
نقوم بوضع التمر في مقلاة مع ملعقتين زيت والقرفة والهيل ونقلبهم ثم نرفعهم
- 5
نشكل العجينة ونحشوها ثم ندخلها الفرن على الاسفل لمدة 5دقائق او اكثر حسب حرارة الفرن ثم على الاعلى لمدة 3دقائق
- 6
تقدم مع العصير او الشاي والف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5166645
التعليقات