Pinchitos de Pollo

Name: Pinchitos de Pollo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 gramos pechuga de pollo; 200 ml vino blanco; 3 cucharaditas comino molido; 1 cucharadita pimentón dulce; 3 ajos; perejil fresco; sal; pimienta; colorante alimenticio amarillo

Gemma Tejero Valles @cook_12449657

Pinchitos de Pollo

Gemma Tejero Valles @cook_12449657

Guardada

Ingredientes

6 raciones

700 gramospechuga de pollo
200 mlvino blanco
3 cucharaditascomino molido
1 cucharaditapimentón dulce
3ajos
perejil fresco
sal
pimienta
colorante alimenticio amarillo

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero cortar la pechuga de pollo en dados medianos, incorporarlo a un recipiente amplio.
2

Hacer un majado con los ajos y el perejil, añadir sal y pimienta al gusto al pollo e incorporar este majado, añadir el resto de los ingredientes y remover bien todo.
3

Tapar con papel film unas 12 horas una vez pasado ese tiempo hacer como más nos gusten a la plancha, en barbacoa...