طريقة عمل بسكويت الكاسترد بالزبدة

Name: طريقة عمل بسكويت الكاسترد بالزبدة
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونصف دقيق; 1/2 كوب سكر بودرة; 1/2 كوب بودرة كاسترد; بيضة; معلقة صغيرة بيكينج بودر; 1/2 معلقة صغيرة فانيليا; 2 مكعب زبدة لورباك أي 100 جرام

Amina_Kamel @aminakamel3

KSA

طريقة عمل بسكويت الكاسترد بالزبدة

Amina_Kamel @aminakamel3

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

كوب ونصفدقيق
1/2 كوبسكر بودرة
1/2 كوببودرة كاسترد
بيضة
معلقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 معلقة صغيرة فانيليا
2 مكعبزبدة لورباك أي 100 جرام

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

نضرب الزبدة مع السكر البودرة حتى تمام التجانس، ثم نضع البيضة ونصف معلقة فانيليا ونستمر فى الخفق بالمضرب الكهربائي.
2

نضيف بودرة الكاسترد ونستمر فى خفق المكونات جيدا، نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر ونعجن جميع المكونات جيدا.
3

بعد الانتهاء من العجن نضع العجينة لمدة 10 دقائق فى البراد.
4

نحضر العجينة من البراد ونفردها ونقطعها بقطاعات البسكويت الأشكال التى تفضليها، ونضعها في صينية عليها ورقة خبز ونخبزها فى فرن درجة حرارته 180 حتى تصبح البسكويت ذهبية اللون.