طريقة عمل عجة الكوسا من لورباك

لورباك @cook_4120111
الخطوات
- 1
في وعاء يوضع الكوسا، الطماطم، البصل، البقدونس والثوم ويخلطوا.
- 2
يكسر البيض ويخفق مع باقي المكونات.
- 3
يضاف الملح والفلفل ويحركوا.
- 4
في الأخير يضاف الدقيق وتخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- 5
تحمى مقلاة على النار وترش برذاذ الطبخ من لورباك.
- 6
يسكب خليط العجة في المقلاة، يرص سطحها بالسباتولا حتى يصبح متساوياً وتترك حتى تستوي. يمكن تغطية المقلاة لتسريع نضوج العجة.
- 7
عند نضوج عجة الكوسى ترفع عن النار وتقلب في طبق التقديم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519614



التعليقات