طريقة عمل بان كيك بجبنة بوك القابلة للدهن

Name: طريقة عمل بان كيك بجبنة بوك القابلة للدهن
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دقيق; 1 1/2 كوب حليب سائل; 1 كوب جبنة بوك القابلة للدهن; 3 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة سكر; 1 بيضة; 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا; 1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة; سكر بودرة للتزيين

بوك @cook_4117420

بيروت، لبنان

طريقة عمل بان كيك بجبنة بوك القابلة للدهن

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

2 كوبدقيق
1 1/2 كوبحليب سائل
1 كوبجبنة بوك القابلة للدهن
3 ملعقة صغيرةبايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرةملح
2 ملعقة كبيرةسكر
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرةفانيلا
1 ملعقة كبيرةزبدة مذوبة
سكر بودرة للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

في وعاء يخلط الدقيق مع السكر.
2

في وعاء آخر يخفق البيض مع الحليب، جبنة بوك، الزبدة والفانيلا جيداً.
3

يسكب خليط البيض فوق خليط الدقيق ويخلطوا حتى تتجانس المكونات.
4

تدهن مقلاة بقليل من الزبدة وتحمى على النار، يسكب ربع كوب من خليط البان كيك وسط المقلاة بشكل دائري وتترك حتى تظهر فقاعات على وجهها وتتحمر أطرافها ثم تقلب إلى الجهة الأخرى لتتحمر.
5

ترفع البان كيك من المقلاة وتوضع في طبق ثم يرش على وجهها سكر بودرة للتزيين.