केरल स्टाइल प्रॉन्स फ्राई
Shahiida Uzaiir @cook_12711421
#name यह एक परफेक्ट पार्टी डिश है, जैसा कि आज कल सी फ़ूड का चलन बढ़ गया है, इसे अपने मेहमानों को बना कर ज़रूर सर्व करें।
केरल स्टाइल प्रॉन्स फ्राई
#name यह एक परफेक्ट पार्टी डिश है, जैसा कि आज कल सी फ़ूड का चलन बढ़ गया है, इसे अपने मेहमानों को बना कर ज़रूर सर्व करें।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्रोन्स/झींगा को नमक के पानी मे 10 मिनट के लिए भीगा के रखिए फिर साफ कर के छान लीजिए।
- 2
एक बाउल में सभी मसाले और नमक, कॉर्न फ्लार, निम्बू का जूस डाल कर मिला लें।
- 3
अब इसमें प्रोन्स को डाल कर अच्छे से मिला लें। इसे आधे घँटे के लिए मैरिनेट होने दें।
- 4
एक कड़ाही में तेल गर्म करें। जब तेल गरम हो जाए तब उसमें प्रोन्स को डाल दें ओर मीडियम आंच पर फ्राई करें।
- 5
जब ये गोल्डन कलर के हो जाएं तब इसे निकाल कर टीस्सु पेपर पर रख के तेल सोख लें।
- 6
निम्बू ओर पुदीने की पत्ती से गार्निश करें और सर्व करें।
कीवर्ड
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