في طنجره نضع القليل من الزبده ونضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ومن ثم نضع الفطر المقطع بشكل ارباع ونقلبهم حتى ينضج الفطر.

نضيف رشه ملح على الخليط.

في قدر اخر لعمل الصلصه نضع النشا والماء ونحركهم بلطف حتى يصبح لون المزيج شفاف.

نضع كل من برش الليمون والزنجبيل وعصير الليمون عليه ومكعب الماجي حتى يذوب.

اخيراً نضع خليط الفطر والبصل والثوم فوق الصلصه حتى الغليان.