نخلط السكر والحليب والفانيلا والملح سويا ثم نضيف الطحينة ونحرك حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نضع في قعر العلبة فستق حلبي او سمسم او حبة بركة وترص الحلاوة بقوة في العلبة وتغطى وتترك في البراد ساعه ثم تقدم.