Orange Egg White Pudding

Name: Orange Egg White Pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar-agar plain (swallow 7gr); 2 bks nutrisari (american sweet orange); 4 sdm gula; 900 ml air; 100 gr putih telur (3-4 butir); 1 sdm gula

lylalylul @lylalylul

Malang

Alias pudding busa rasa jeruk. Edisi pemanfaatan sisa2 putih telur 🙏

Lebih banyak

Orange Egg White Pudding

lylalylul @lylalylul

Malang

Alias pudding busa rasa jeruk. Edisi pemanfaatan sisa2 putih telur 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksagar-agar plain (swallow 7gr)
2 bksnutrisari (american sweet orange)
4 sdmgula
900 mlair
100 grputih telur (3-4 butir)
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak agar2 + nutrisari + 4 sdm gula + air sampai mendidih, sisihkan.
2

Kocok putih telur sampai mengembang, tambahkan 1 sdm gula, kocok sampai soft peak.
3

Pelan2 tuangkan agar2 panas ke dalam putih telur sambil dikocok speed rendah, kocok sampai rata.
4

Tuang adonan ke dalam cetakan, biarkan dingin. Simpan di kulkas sampai mengeras, nanti putih telur akan naik dan membentuk lapisan busa.
5

Pudding yg sudah dingin siap dikeluarkan dari cetakan ❤