نضع المكرونة في قدر مع ماء وملعقه ملح وملعقه زيت حتى تنضج.

لتحضير صلصه الطماطم، نفرم بصله وحبتين بندورة في المفرمه، ثم في طاوه نضع ملعقه الزيت والبصل والبندورة نقلبها ثم نضع ملعقه بهار وملح وملعقه معجون الطماطم وقليل من الماء ونتركها حتى تتسبك.

نقطع صدر الدجاجه الى شرائح ثم في طاوه نقلبها مع فص ثوم مقطع وقليل من البهار.

لتحضير خلطه القشطة، نمزج علبه قشطه وملعقه ونصف جبن سائل وملعقه مايونيز ورشه ملح ورشه كمون.

في صينيه نضع طبقه المكرونة وفوقها صلصه الطماطم ثم الدجاج ثم خلطه القشطة ونضع على الوجه فلفل ملون مقطع شرائح وذره وجبن مبشور.

نضع صينيه مكرونة البيتزا في فرن حار من أسفل واعلى وبالهناء والعافيه.