طريقة عمل دجاج مشوي بالتتبيلة المميزة
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... @cook_4123822
وقت التحضير 15 دقيقة
تترك 3 ساعات بالثلاجة
وقت الطهي ساعة بالفرن
تكفي 4 أشخاص
طريقة عمل دجاج مشوي بالتتبيلة المميزة
وقت التحضير 15 دقيقة
تترك 3 ساعات بالثلاجة
وقت الطهي ساعة بالفرن
تكفي 4 أشخاص
الخطوات
- 1
تغسل الدجاجة بالخل والملح جيدا ثم تشطف.
- 2
نخلط كل مكونات التتبيلة معا مع اضافة التوابل المحببة لديك، كاري، كركم، هيل مطحون ثم تتبل بها الدجاجة من الداخل وبين اللحم والجلد.
- 3
تترك بالثلاجة 3 ساعات لتأخذ من طعم التتبيلة.
- 4
نضع جميع الخضار معا مع جزء من تتبيلة الدجاج في بيركس فرن ويتبل مع ملعقتين زيت وبشر حبة الطماطم.
- 5
نضع الدجاجة فوق الخصار ثم تغطي بالفويل وتدخل الفرن 45 دقيقة.
- 6
نزيل الفويل ولو محتاجة نصف كوب ماء نضيفه داخل البيركس وتترك الدجاجة بالفرن 15 دقيقة بدون غطاء حتي يحمر الوجه وتقدم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523863



التعليقات