ننخل المكونات الجافة معا (كوبين الا ربع طحين ، كوب الا ربع كاكاو بودرة ، ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ، ملعقة كبيرة بيكنغ صودا ، رشة ملح) بعد الخلط يضاف السكر

بوعاء ثاني بنحط كوب حليب مضاف اله ملعقة كبيرة خل لحتى يتخثر ، بعدها بنضيف نصف كوب زيت وبيضتين ومعلقة صغيرة فانيلا ، بنخفقهم وبنضيفهم بالتدريج على خليط النواشف و آخر شي بنضيف كوب قهوة ساخن جدا

يوضع في صينية مناسبة (٩ انش للمقدار المذكور) في فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠ درجة

بعد نصف ساعه يفتح الفرن ويختبر الشواء بعود خشبي

الحشوة
يقسم الكيك نصفين
يسقى الكيك بماء الاناناس
يخلط القشطة مع الاناناس المقطع نحشو الكيك بالخليط

التغليف ،، صوص شوكولاته
(طريقتي) من نفس المكيال كاكاو بودرة ، سكر مطحون ، حليب سائل ، زيت نباتي
والتزيين حسب الرغبة

صحتين ⁦❤️⁩