آرد رو تفت ميديم تا بوي خامي ازبين بره و رنگش عوض شه

وقتي آرد رو تفت داديم ميذاريم خنك شه و سه بار الك ميكنيم

شيرخشك رو هم الك ميكنيم و به آرد اضافه ميكنيم

ظرفمون رو روي گاز ميذاريم و روغن داخلش ميريزيم. وقتي روغن داغ شد مخلوط آرد و شيرخشك رو داخل روغن ميريزيم

وقتي آرد به رنگ دلخواه دراومد و حسابي سرخ شد شكر رو اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم

و آب رو طي چند مرحله به حلوا اضافه ميكنيم و زعفرون، هل و گلاب رو اضافه ميكنيم و نيم ساعت ميذاريم روي شعله تا حلوا جمع بشه و خودش رو بگيره و كش دار بشه. نوش جان😋

اين حلوا فوق العاده خوشمزه س حتما درستش كنين