لتحضير العجينة نخلط جميع المكونات ونطرحها ونطبعها بواسطة طابع دائري صغير ونضعها في الفرن وعندما نخرجها نلصق كل اثنين بواسطة معجون المشمش وحلوة الترك وبعدها نضعها في صحن فيه سائل معجون المشمش مخلوط مع ماء الزهر وبعدها نخرجها ونضعها في جوز الهند ونقوم بتغطيتها من كل الجوانب.

لتحضير خلطة جوز الهند، نضع لكل كيسان جوز الهند كأس سكر ناعم وكأس كاكاو. نقوم بخلط مكونات الطلاء في مقلات فوق نار هادئة جدا ونقوم بمزج المكونات مع بعض حتى يصبح لون جوز الهند بني قاتم.