Pisang Goreng

Name: Pisang Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang kepok (pilih yg matang tp mengkel. Jgn yg terlalu lembek); 10 sdm Tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt vanilli bubuk; sesuai selera Gula; Sejumput garam; Secukupnya air; Minyak goreng

Betty (Ummu Habsyi) @cook_12643535

Banyuwangi, Jawa Timur

Pisang Goreng

Betty (Ummu Habsyi) @cook_12643535

Banyuwangi, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pisang kepok (pilih yg matang tp mengkel. Jgn yg terlalu lembek)
10 sdmTepung terigu
2 sdmtepung beras
1/2 sdtvanilli bubuk
sesuai seleraGula
Sejumputgaram
Secukupnyaair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang sesuai selera.
2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan vanilli bubuk.
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapat tekstur yg diinginkan. Tekstur yg baik cenderung agak kental ya.
4

Masukkan pisang ke dlm adonan tepung. Lalu goreng dlm minyak panas yg agak banyak dgn menggunakan api sedang.
5

Kalau warna sudah kuning keemasan, angkat lalu sajikan.
6

Kalau masih ada sisa adonan tepung biasanya sy goreng jg krna sy suka dgn tepung goreng hihi.
7

Selamat mencoba