मेवे की खीर

Name: मेवे की खीर
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 ली दूघ; आवश्यकतानुसार केसर; 6-7 काजू; 4-5 बादाम; 4-5 पिस्ता; 1/2 नारियल; 1/2 चम्मच चिरौजी; 2 छुवारा; 1 चम्मच सोठ; 1 चम्मच गुलाब जल; स्वादानुसार चीनी; 1 छोटी ईलाईची

Ayushi Jaiswal @cook_9688285

Kanpur

#protien

मेवे की खीर

Ayushi Jaiswal @cook_9688285

Kanpur

#protien

सामग्री

एक घटा़

1ली दूघ
आवश्यकतानुसार केसर
6-7काजू
4-5बादाम
4-5पिस्ता
1/2नारियल
1/2चम्मच चिरौजी
2छुवारा
1चम्मच सोठ
1चम्मच गुलाब जल
स्वादानुसार चीनी
1छोटी ईलाईची

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

एक घटा़

1

पहले एक कढाई मे दूध केसर डाल कर चढा दे गाढा होने दे
2

फिर सारे मेवे पीस कर रख ले
3

फिर एक दूसरी कढाई मे देसी घी डाल कर मेवे का पेसट डाले ईसे पकाए
4

फिर ईसमे चीनी डाले फिर कीम डाले
5

फिर साबुत मेवे डाले फिर ईसमे केसर वाला दूध डाले और पका ले फिर गुलीब जल डाले और छोटी ईलाईची पाउडर मिला दे
6

गरम या ठनडा परोसे