Nagasari #pakaitapioka
Nagasari ini teksturnya kenyal.. .. Manisnya juga pas.. Enak banget pokoknya.. 😁
Source : Xander's kitchen dan mbk Diana Endri Rosisca
Nagasari #pakaitapioka
Nagasari ini teksturnya kenyal.. .. Manisnya juga pas.. Enak banget pokoknya.. 😁
Source : Xander's kitchen dan mbk Diana Endri Rosisca
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan santan bersama gula, garam dan daun pandan.. Jangan lupa diaduk2 supaya santan tidak pecah..
- 2
Dinginkan santan hingga anget kuku.. (Bisa direndam supaya cepat dingin).. Kemudian masukkan tepung beras dan tapioka.. Aduk2 dengan whisk hingga semua tepung larut dan tidak bergerindil..
- 3
Masak kembali larutan santan dan tepung dengan api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.. Matikan api..
- 4
Ambil satu lembar daun pisang.. beri satu sendok makan adonan tepung..
- 5
Taroh irisan pisang di tengah2..
- 6
Ambil 1 sendok lagi adonan tepung di atas pisang kemudian ratakan hingga permukaan pisang tertutup
- 7
Gulungkan daun pisang hingga seluruh permukaan kue tertutup daun.. Kemudian lipat kedua ujungnya.. Lakukan hingga adonan habis..
- 8
Panaskan kukusan.. Masukkan nagasari setelah kukusan benar2 panas (uap banyak).. Kukus selama 20-30 menit hingga semuanya matang..
- 9
Angin2kan nagasari.. Dinikmati hangat semakin nikmat.. 😂
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Reni Megawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar