"Orak arik telor cumi asin pedas"

Name: "Orak arik telor cumi asin pedas"
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah telor ayam; 4 siung bawah merah; 3 siung bawah putih; 3-4 buah Cabai rawit / lombok; 1 sdm garam (sesuai selera); 1 sdt gula pasir; 1 sdm penyedap rasa; 1 sdt kecap manis; Baby Cumi asin (semacam ikan asin); 1 sdt lada bubuk; 1 buah bawang bombay (uk.kecil/sedang); 2 sdm saos sambal

chintya bella @chintyabr

Kota Cirebon

Berhubung hari jumat pulang kerjanya cepet (karena hr ini lagi ga ada kegiatan "alhamdulillah") nyampe rumah kempong dah gue, di kulkas ada telor+cumi asin udah deh diakalin masak alakadar nya aja yg penting kenyang! 😄

Lebih banyak

"Orak arik telor cumi asin pedas"

chintya bella @chintyabr

Kota Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 porsi

1 buahtelor ayam
4 siungbawah merah
3 siungbawah putih
3-4 buahCabai rawit / lombok
1 sdmgaram (sesuai selera)
1 sdtgula pasir
1 sdmpenyedap rasa
1 sdtkecap manis
Baby Cumi asin (semacam ikan asin)
1 sdtlada bubuk
1 buahbawang bombay (uk.kecil/sedang)
2 sdmsaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Haluskan Bawang Merah (2 siung) + Putih (2 siung) dan Cabai rawit + garam (secukupnya) + lada (secukupnya) ==> uleg seperti sambal bawang
2

Siapkan minyak diwajan dan panaskan, tumis bawang merah+putih+bombay+baby cumi asin, Kemudian masukan telor dan di orak arik.
3

Masukan sambal bawang dan tumis bersama telornya
4

Jangan lupa diberi air (secukupnya),saos sambal, kecap, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa (sesuai selera)
5

Tumis sampai matang dan airnya sedikit saat
6

Matikan api, hindangan siap di sajikan selamat mencoba😉