Es Pisang Ijo

Name: Es Pisang Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🐸 Bahan Kulit Pisang :; 5 buah pisang raja; 100 gr tepung beras (20 sdm tepung beras); 3 sdm tepung terigu; 500 ml santan (kekentalan sedang); Gula pasir; Garam; Sedikit pasta pandan; 🐸 Bahan Bubur :; 150 gr tepung beras; Santan (kira2 aja biar bubur g terlalu pekat); Gula; Garam; Sirup Cocopandan; Es batu; Daun pandan

Viki @cook_5849394

Cilacap , Jawa Tengah

Lupa waktu itu ambil resep dimana 😭 maafkan untuk yg resepnya direcook , wktu lg baca2 ulang kepencet uncookmark 😭 ini masih kurang halus ya bikin kulitnya .. Hehe next dicoba lagiiii

Lebih banyak

Es Pisang Ijo

Viki @cook_5849394

Cilacap , Jawa Tengah

Lupa waktu itu ambil resep dimana 😭 maafkan untuk yg resepnya direcook , wktu lg baca2 ulang kepencet uncookmark 😭 ini masih kurang halus ya bikin kulitnya .. Hehe next dicoba lagiiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🐸 Bahan Kulit Pisang :
5 buahpisang raja
100 grtepung beras (20 sdm tepung beras)
3 sdmtepung terigu
500 mlsantan (kekentalan sedang)
Gula pasir
Garam
Sedikitpasta pandan
🐸 Bahan Bubur :
150 grtepung beras
Santan (kira2 aja biar bubur g terlalu pekat)
Gula
Garam
Sirup Cocopandan
Es batu
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

🐸 Cara memasak pisang :
2

Kukus pisang terlebih dahulu kurleb 10 menit
3

Campur tepung beras, tepung terigu, gula garam, santan, pasta pandan. Masak sebentar hingga kalis.
4

Dinginkan adonan, bagi menjadi 5.
5

Bungkus pisang dengan adonan tersebut, kukus selama 20 menit.
6

🐸 Cara Memasak Bubur :
7

Campur tepung beras, gula, garam, santan, daun pandan.
8

Masak dengan cara diaduk terus agar tidak menggumpal.
9

Setelah mendidih (meletup2) matikan kompor.
10

Plating.... Tata bubur, pisang ijo, tambahkan sirup cocopandan dan es batu.