طبق باذنجان وبطاطس بالخل والثوم
Nadia 306924 @cook_4550467
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الباذنجان والبطاطس
- 2
يقشر الباذنجان ويرش بالملح ليخرج ماءه
- 3
ثم يشطف جيدا من الملح وتقطع البطاطس صوابع
- 4
نقلى البطاطس ثم الباذنجان ويصفى على ورق مطبخ
- 5
نضع الزيت والثوم المفرى ونقلب
- 6
نضيف الطماطم المقطعة
- 7
نضيف خلطة الفلفل المفرى والخل
- 8
نقلب ونضع الكمون والبابريكا ونضبط الملح
- 9
في سلطانية نرص نصف البطاطس وفوقها نصف الباذنجان
- 10
نضع جزء من الخلطة
- 11
ثم نرص باقي البطاطس
- 12
ثم باقي الباذنجان
- 13
نضيف باقي الصلصة
- 14
ويقدم ساخا او بارد وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5439166
التعليقات