#बेसन
पहले एक कढाई मे तेल डाले फिर पयाज अदरक लसुन पेसट डाले
फिर उसमे भुनी बेसन डाले और भूने
अब सारे मसाले डाले खूब चलाये
अब दही डाले
फिर कीम् डाले थोडा पानी डाले और पकाये
अब पनीर के पीस डाले
आप गे्वी के हिसाब से पका ले
गरम गरम परोसे
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