Leche de coco

Name: Leche de coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr coco rallado; 1 litro agua mineral; 1,5 gr sal fina

#CocinaSaludable - Leche vegetal: leche de coco rallado.

#CocinaSaludable - Leche vegetal: leche de coco rallado.

Ingredientes

1

Dejar el coco en remojo con agua durante toda la noche, en un recipiente hermético.-
2

Filtrar el coco y tirar el agua sobrante.
3

Colocar el coco hidratado junto con el litro agua y la sal en la licuadora y licuar durante 1:30 minutos.
4

Filtrar dos veces la leche primero con un colador.
5

Segundo filtar con una bolsa para hacer leche vegetal o tela súper fina el sobrante.
6

Colocar la leche en una botella y llevarla a la heladera. Tiempo de conservación en la heladera: 5/6 días. Se puede endulzar con miel, azúcar, canela a gusto. Agitar bien antes de consumir. Que la disfruten!