Arroz con leche 🍶 cremoso con aroma alimonado 🍋

Este es uno de los tantos postres preferidos de mi marido en invierno. Le encanta aún tibio y con el plus de una cucharada generosa de dulce de leche 😂.
Arroz con leche 🍶 cremoso con aroma alimonado 🍋
Este es uno de los tantos postres preferidos de mi marido en invierno. Le encanta aún tibio y con el plus de una cucharada generosa de dulce de leche 😂.
Paso a paso
- 1
Poner la leche en una ollita de fondo grueso junto con el azúcar y la cascarita de limón. OJO SACÁ CON CUIDADO CON UN CUCHILLO AFILADO SOLO PARTE AMARILLA. A mí se me fue un poco de parte blanca y le dejó un saborcito amargo.
- 2
Una vez que la leche llegó a punto de hervor. Agregar el arroz. Revolver y dejar cocinar destapado hasta que el grano de arroz está cremoso. A mí me llevó unos 25 minutos aproximadamente.
- 3
Servir tibiecito o como más te guste.
- 4
Podés agregarle un poquito de canela por encima o 1 cucharada de dulce de leche 😋.
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