نبرش الكوسا والبصل بشكل ناعم ونقطع السبانخ انا استخدمت الفود بروسسر (محضر الطعام) للسهولة والسرعة

نضيف البيض والبصل والكوسا والسبانخ وملعقتين طحين والكربونات والبهارات والملح ونخفق منيح ليتجانس الخليط

بهالوقت منكون حمينا الفرن مندهن صينية او بايركس او منعملن على شكل اقراص انا عملتن بهالشكل منشان طفلي الصغير ياكلن بايدو مندهن الصينية زيت زيتون ومندخلا على الفرن ومنتركا لحتى تستوي وصحتين و هنا