क्रिस्पी अनियन फ्रिटर्स-कांदे के भजिये-प्याज़ के पकोड़े (Crispy Kanda Bhajia recipe in Hindi)
#YPwF
क्रिस्पी ओनियन भजिया बहोत ही फेमस रेसिपी है और हर घर मे इसे टी टाइम में बनाया जाता है। पर क्या आपके भजिये क्रिस्पी बनते है नही तो ये रेसिपी ज़रूर बनाए।
क्रिस्पी अनियन फ्रिटर्स-कांदे के भजिये-प्याज़ के पकोड़े (Crispy Kanda Bhajia recipe in Hindi)
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क्रिस्पी ओनियन भजिया बहोत ही फेमस रेसिपी है और हर घर मे इसे टी टाइम में बनाया जाता है। पर क्या आपके भजिये क्रिस्पी बनते है नही तो ये रेसिपी ज़रूर बनाए।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ को लंबाई में बारीक़ काट लें।
- 2
प्याज़ को 1 बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें। प्याज़ में बेसन, नमक, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- 3
प्याज़ में बहोत नमी होती है। प्याज़ को मसलकर के बेसन का बटर बनाए। ज़रूरत हो तो केवल एक टेबलस्पून ही पानी ऐड करें और बटर बना लें।
- 4
कढ़ाई में तेल गरम करें। 1 टेबलस्पून बैटर थोड़ी थोड़ी दूरी पर डालते जाए ओर बीच बीच मे पलटकर गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करलें।
- 5
पेपर टॉवल पर निकालिये और गरमा गरम चाय के साथ परोसें।
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