Roti donat ceria😉😉
Awal nya mau buat donat rainbow tapi anak maunya roti.. Ya akhirnya mau ga mau adonan donat dipanggang deh... Saya panggang nya ga terlalu kering biar lebih moist dan lembut alias ga keras,tp kl pengen tekstur cruncy panggangnya lbh lama..
Roti donat ceria😉😉
Awal nya mau buat donat rainbow tapi anak maunya roti.. Ya akhirnya mau ga mau adonan donat dipanggang deh... Saya panggang nya ga terlalu kering biar lebih moist dan lembut alias ga keras,tp kl pengen tekstur cruncy panggangnya lbh lama..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi dengan gula dan air diamkan 5 menit sampai berbuih (fungsinya untuk mengetahui apakah ragi masih bagus apa tidak)
- 2
Campur tepung terigu, gula, telur, di uleni lalu masukkan ragi nya...tambahkan sisa susu ke dalam tepung sedikit demi sedikit (susu bisa diganti air atau santan)
- 3
Setelah adonan agak kalis masukan margarin dan garam...ulenin adonan sampai kalis, mulus dan elastis
- 4
Bagi adonan sesuai selera lalu diberi pewarna makanan lalu diamkan adonan dengan ditutup lap basah selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat
- 5
Giling setiap adonan,lalu ditumpuk.. Kemudian bisa dibentuk sesuai selera.. 😀
- 6
Diamkan kembali adonan selama 30 menit sampai mengembang
- 7
Pangang selama 30 menit (tergantung oven) atau bisa juga digoreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar