صينية باذنجان باللحمة المفرومة
أو تسمى مسقعة باذنجان أنا بس عملت إضافة بسيطة حطيت على الوجه جبنة قشقوان أو موزاريلا طلع طعمها طيب 😋👌
صينية باذنجان باللحمة المفرومة
أو تسمى مسقعة باذنجان أنا بس عملت إضافة بسيطة حطيت على الوجه جبنة قشقوان أو موزاريلا طلع طعمها طيب 😋👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هذه الصورة قبل وضعها بالفرن
- 2
يغسل الباذنجان ويقطع على شكل دوائر وأيضا البطاطا ونقوم بوضع زيت القلي في المقلاه ونقلي البطاطا و بعدها الباذنجان ثم نضعهم على ورق لامتصاص الزيت منهم
- 3
نفرم البصل و يوضع في المقلاه مع قليل من الزيت وبعدها نضع اللحمة المفرومة والهيل وبهار اللحمة والكمون والملح ونتركه حتى يستوي
- 4
انا وضعتهم في الصينية على شكل طبقات وهذا أيضا حسب رغبتكم
- 5
نضع في الصينية البطاطا ثم القليل من اللحمة مع البصل ثم الباذنجان ثم القليل من اللحمة ثم وضع البندورة وبعدها وضع باقي اللحمة وبعدها وضعت صلصة البندورة بعد اذابتها بماء ساخن وبإمكانكم وضع رشة ماجي أو كنور معه
- 6
ودخلتها الفرن تقريبا ثلث ساعة ثم وضع على الوجه الجبنة وادخلتها الفرن واشعلت النار من فوق لتحمير الوجه لمدة دقائق فقط لاذابة الجبنة
- 7
يقدم بجانبه خبز وسلطة أو فتوش أو سلطة خيار مع لبن ومخلالات وجرجير 🍀🌱🍲😋😋 إن شاء الله تنال على إعجابكم 👍
- 8
وألف صحة وعافية على 👈♥
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات