Sawi putih kuah

Name: Sawi putih kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sawi putih ukuran besar, potong sesuai selera; 1/2 wortel impor / 1 wortel lokal, kupas dan iris; 1 Jagung manis ukuran kecil, disisir; 2 bawang putih besar / 3 yg kecil, digeprek aja; 1 gelas besar air kaldu, boleh juga pakai kaldu bubuk + air; 1 sdt garam, atau sesuai selera; 1/4 sdt gula, atau sesuai selera; 1/4 sdt lada, atau sesuai selera; Minyak goreng utk menumis

Hani Ardi @haniardi

Sawi putih kuah

Hani Ardi @haniardi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2sawi putih ukuran besar, potong sesuai selera
1/2wortel impor / 1 wortel lokal, kupas dan iris
1Jagung manis ukuran kecil, disisir
2bawang putih besar / 3 yg kecil, digeprek aja
1 gelasbesar air kaldu, boleh juga pakai kaldu bubuk + air
1 sdtgaram, atau sesuai selera
1/4 sdtgula, atau sesuai selera
1/4 sdtlada, atau sesuai selera
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus wortel dlm air mendidih sekitar 5 menit, jagung 3 menit. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kecoklatan, lalu masukkan sawi putih sampai agak layu (jangan terlalu layu).
3

Tambahkan garam, gula, lada, ratakan.
4

Masukkan air kaldu, wortel dan jagung rebus.
5

Tes rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati.