يخلط البسكويت والزبدة معاً الى أن تحصلي على قوامه المطلوب بحيث يكون البسكويت مفتفت بس لما تضغطين عليه يتجمع ثم يرص في صينية الميني تشيز كيك ويدخل الفريزر الى حين الانتهاء من الطبقة الثانية

ثم تسكب فوق طبقة البسكويت وتدخل الفرن على نار هادئة حتى تتماسك وبعدها تدخل الثلاجة لحين الانتهاء من الطبقة الثالثة

ثم تخلط مع السميد والبكينج باودر وتوضع فوق الطبقة الثانية وتدخل الفرن من فوق فقط على نار هادئة

تخرج بعد أن تنضج وتسقى بالشيرة وتزين بالفستق وترجع للثلاجة لمدة لا تقل عن الساعه

ثم تخرج وتقدم وبالعافية