चावल को रात भर भिगोंके सुबह अच्छे से पीस ले

एक कड़ाही में चावल के पेस्ट को एक गाढ़ा आटा जैसा होने तक पकाएं

धीरे धीरे हाथो से पेस्ट को ठंडा होने तक मले।हाथो से गोल आकार में फैलाये।एक गुलाबजामुन रखे।

इसी तरह सब गोले बना ले।

अब सभी गोलो को 6 से 7 मिनट तक भाप में पकाएं

अब एक कड़ाही में दूध को आधा होने तक पकाएं।उसमे चीनी और को कन्डेन्स्ड मिल्क मिलाकर उबाले

अब सभी भाप लगे हुए गोलों को दूध में डालकर 5 मिनट तक पकाएं

सूखे मेवे से सजाए