Cazuela de lentejas
#RecetasdeFindeMes con lo que va quedando de verduras en la heladera. También se le puede agregar papa o boniatos, que en mi caso no tenía.
Cazuela de lentejas
#RecetasdeFindeMes con lo que va quedando de verduras en la heladera. También se le puede agregar papa o boniatos, que en mi caso no tenía.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las lentejas en agua como mínimo por una hora. Luego llevarlas a fuego y hacerlas hervir por unos minutos
- 2
Rehogar la cebolla ajo y Morrón. Agregarle la zanahoria en cubitos pequeños o rallada, las lentejas escurridas, salsa de tomate, el zapallo en cubos y condimentar a gusto.
- 3
Cocinar hasta que el zapallo y zanahoria estén tiernos. Apagar el fuego y dejar reposar antes de servir.
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