सबसे पहले हम अपने अंडे की भुजिया बना कर अलग रख लेंगे

फिर हम पहले अपनी सारी सब्जियों को लंबाई में काट के अलग रख लेंगे फिर हम एक कढ़ाई लेंगे उसमें रिफाइंड ऑयल डालेंगे जब हमारा ऑयल गर्म हो जाए तब हम उसमें अपनी कटी हुई लहसुन और हरी मिर्च डाल देंगे जब हमारे लहसुन और हरी मिर्च फ्राई हो जाए वह थोड़ी लाल हो जाए तब हम उसमें अपनी सारी कटी सब्जियां डालकर फ्राई कर लेंगे और उसको थोड़ा पका लेंगे जब हमारी सब्जियां थोड़ी पक जाए तब हम उसमें अपनी बॉयल किया हुई नूडल्स डाल देंगे और उसको अच्छी तरह सब्जियों के साथ फ्राई कर लेंगे

फिर जब हमारा नूडल्स सब्जियों के साथ अच्छी तरह फ्राई हो जाएगा तब हम उसमें काली मिर्च पाउडर नमक और थोड़ा सा विनेगर डाल कर अच्छी तरह फ्राई कर लेंगे फिर हम लास्ट में उसमें अपनी अंडा भुजिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करके फ्राई कर लेंगे और उसे गर्म गर्म सर्व करेंगे