Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche entera; 160 grs arroz doble carolina; 160 grs azúcar

Vienen los días cálidos y que mejor que comer algo fresco y rico...

Vienen los días cálidos y que mejor que comer algo fresco y rico...

Ingredientes

1

En un recipiente se coloca el arroz y la leche y se cocina a fuego lento. Hay que revolver de a ratitos para evitar que se pegue
2

Una vez que pasaron 20/25 minutos de cocción (o probemos el arroz y lo notemos tierno) se coloca el azúcar y se revuelve para que se integre a la preparación.
3

Se retira del fuego y se deja enfriar. Se puede comer tibio o frío.
4

Una opción es poner una cáscara de naranja o limón mientras se hierve el arroz para que perfume la preparación. También se le puede poner una rama de canela o una chaucha de vainilla.