Pasta frola

Name: Pasta frola
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr manteca; 125 gr azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 1 huevo; 250 gr harina leudante; 500 gr membrillo; Agua caliente c/n (aprox medio pocillo)

Pao Mor @cook_5373781

Una receta muy fácil que siempre sale bien!!

Pasta frola

Pao Mor @cook_5373781

Una receta muy fácil que siempre sale bien!!

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Ingredientes

8 raciones

Masa
125 grmanteca
125 grazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
1huevo
250 grharina leudante
Relleno
500 grmembrillo
Agua caliente c/n (aprox medio pocillo)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca blanda y el azúcar, luego colocar el huevo y la esencia de vainilla. Agregar la harina de a poco. Unir todo bien, hasta que quede una masa suave. Envolver en papel film y llevar a la heladera 30 minutos
2

Dividir la masa en dos partes.(2/3 y 1/3) Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm. Estirar la masa y cortar tiras con la otra parte.
3

Pisar el dulce de membrillo con un chorrito de agua, hasta que quede una pasta.
4

Colocar el membrillo sobre la masa y luego colocar las tiras. Llevar a horno precalentado 180 grados por 30 minutos aproximadamente (depende el dorado qué deseamos)
5

Opcional : coco rallado. A disfrutar!