Cireng Salju
Lagi pengen ngemil tapi bahan dirumah menipis, gak papalah ya bikinnya model minimalis aja dari bahan seadanya 😁 alhamdulillah berhasil diluar crispy tapi dalam tetep lembut gak alot 😍😋
Cireng Salju
Lagi pengen ngemil tapi bahan dirumah menipis, gak papalah ya bikinnya model minimalis aja dari bahan seadanya 😁 alhamdulillah berhasil diluar crispy tapi dalam tetep lembut gak alot 😍😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek & cicang halus bawang putih. Masukkan bawang putih cincang, tepung tapioka, garam & kaldu bubuk dalam panci. Kemudian tambah air, aduk hingga larut
- 2
Panaskan campuran bahan biang diatas kompor sambil terus diaduk sampai bahan menjadi lengket & warnanya jadi bening. Bila sudah bening & meletup2 angkat
- 3
Masukkan tepung tapioka kering kedalam bahan biang, masukkan juga daun bawang yg sudah di cincang halus. Aduk dengan sendok sampai bahan tercampur rata & tepung tidak ada yg menggumpal
- 4
Panaskan minyak goreng. ambil adonan secukupnya, pipihkan & goreng (tapi jangan dihaluskan permukaannya, agar tetap bertekstur saat digoreng)
- 5
Bolak balik agar tidak gosong, goreng dengan api kecil. Bila permukaan sudah kering, angkat & tiriskan
- 6
Siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yayuk Indriyani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar