Wedang Ronde
Ini bikin beberapa waktu lalu sih baru sempet buat share di cookpad..
Enakkk banget di santap pas cuaca dingin bikin badan hangat 😍
Let's try..
Wedang Ronde
Ini bikin beberapa waktu lalu sih baru sempet buat share di cookpad..
Enakkk banget di santap pas cuaca dingin bikin badan hangat 😍
Let's try..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan isian terlebih dahulu. Siapkan kacang tanah, sangrai hingga kulitnya mudah di kupas. Tumbuk kacang yg sudah di kupas, tumbuk kasar saja. Siapkan teflon, masukan gula merah sisir dan sedikit air untuk mencaikan gula. Masukan kacang yg sudah di tumbuk, aduk agar tercampur rata & bisa menggumpal. Sisihkan.
- 2
Buat Bahan kulit. Campur tepung ketan & tepung beras, beri sedikit garam dan gula. Beri air sedikit2 sambil di uleni. Lakukan hingga adonan mudah di pulung. Bagi adonan & beri pasta warna.
- 3
Ambil secukupnya adonan, beri isian kacang, lalu bulatkan. Rebus hingga bola bola matang. Sisihkan.
- 4
Buat bahan wedang. Siapkan jahe kupas & bersihkan. Lalu bakar jahe di atas kompor agar rasa jahenya lebih terasa. Geprek jahe jika sudah di bakar.
- 5
Siapkan panci yg sudah diisi air, masukan jahe, sereh geprek, & gula merah. Tunggu hingga mendidih, tes rasa. Bisa di tambah gula jika kurang manis, atau tambah jahe sesuai selera. Masak wedang hingga airnya sedikit susut.
- 6
Cara penyajian. Siapkan wadah, letakan bola - bola sesuai selera. Tuang wedang sambil di saring. Lalu beri taburan kacang sangrai.
- 7
Wedang ronde siap menghangatkan tubuh 😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar