एक बाउल में रवा दही नमक डाले पानी डाल के एक धोल बना ले 20 मिनट ढक के रख दे

20 मिनट बाद इनो मिला दे धोल ना पतला हो ना गाढा

अब ईडली साचे मे तेल लगा ले धोल को साचे मे डाल कर स्टीम मे पकाए 5-7 मिनट बाद ईडली तैयार

सांभर चटनी के साथ सर्व करे