सबसे पहले पोहे को ५मिनट के लिए पानी में भिगो देंगे

अब पोहे को छान लेंगे।

अब कढ़ाई में सूजी डालकर हल्का सुनहरा होने तक धीमी आंच पर भूनेंगे

अब पोहा, नमक, मिर्च डालकर मिलाएंगे

अब पानी डालकर पकाएंगे।

जब मिक्सचर पक कर आटा जैसा बन जायेगा व गाड़ा हो जाएगा तब आटा तैयार है

अब आटे को ५मिनट अच्छी तरह मसलेंगे

अब आटे की छोटी लोई लेंगे व छोटी छोटी नाव बना लेंगे

अब सभी नाव को डीप फ्राई करेंगे

ध्यान रहे तेल अच्छा गरम होना चाहिए।

सुनहरा होने पर सभी नाव तैयार है।

अब एक बर्तन में राजमा, प्याज़, खीरा, टमाटर, चाट मसाला व नींबू का रस डालकर मिला लेंगे।

अब नाव में पहले टोमेटो सॉस डालेंगे थोड़ी सी

अब इस राजमा के मिक्सचर को नाव में डालेंगे

ऊपर से मियोनी, आलू भुजिया डालेंगे।

ऊपर कद्दुकस किया चीज़ डालेंगे ।

अब ओवन में १मिनट बेक करेंगे