चटपटे गोलगप्पे

#चाट#बुकअगर चाट की बात की जाए तो गोलगप्पे सबसे ऊपर आते है। वो भी सूजी के हो तो कहने ही क्या। तो क्यों न ये घर पर बनाये जाए । तो आइये बनाते हैं।

#सूजीगोलगप्पे का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है सूजी के गोलगप्पे एक आसान रेसिपी हैं जो घर पर आसानी से बनाई जा सकती हैं ये कई तरह से बनाई जाती है मोयन लगाकर ,सोडा ,बेकिंग पाउडर डालकर पर मैंने इस रेसिपी को बिल्कुल अलग तरीके से बनाया है

#March2आटे के गोलगप्पे बनाना बहुत आसान है बस थोड़ी सी बातों का ध्यान रखना पड़ता हैं।।।मेने गोलगप्पे बिना किसी मोयन के बनाये हैं।।।इस्कीन मानिए बहुत ही क्रिस्पी बने।।।मेरे बच्चो को बहुत पसंद आये।।।

# box#b# suji, आलू,इमली, पुदीना, हरी मिर्च ....... गोलगप्पे तो सबको बहुत ही पसंद आते हैं तो आज मैंने सूजी से गोल गप्पे तैयार करके उसमें आलू ,मूंग का मसाला और धनिया, पूदीना हरी मिर्च, इमली का पल्प से चटपटा गोलगप्पे का पानी बना कर मैंने गोल गप्पे तैयार किये है ।

#Chrये चाट बनाना बहुत हि आसान हैं ,और जब कुछ चटपटा खाने को मन करे या बच्चों की छोटी छोटी भूख के लिए भी बढ़िया ऑप्शन हैं जो झटपट बनकर तैयार हो जाती हैं

#Jan3#सूजी के गोलगप्पे

#jan3 सबसे आसान तरीका गोलगप्पे का

#Chatpatiगोलगप्पे खाना सब को बहुत पसंद होता है

#jan3आज मैंने सभी की बहुत ही फेवरेट गोलगप्पे बनाए है। वैसे तो गोलगप्पे आटा और सूजी दोनों ही तरह से बनाए जाते है। पर मैंने आज यहां पर सूजी के गोलगप्पे बनाए है। इसमें आप अपनी पसंद की फिलिंग डाल कर खा सकते है। आप भी ऐसे ही गोलगप्पे बना कर खाएं।

#jan3 उत्तर भारत खासकर उत्तर प्रदेश में सूजी के गोलगप्पे बहुत बनते हैं।ये खाने में क्रिस्पी होते हैं और मुंह में जाते ही घुल जाते हैं। मेरे तो ये favoutite हैं और आपके।

#rasoi #bscगोलगप्पे भारत का एक बहुत लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड है जिसे बहुत नाम से जाना जाता है जैसे पानी पूरी,पुचके,बताशे और गुपचुप। गोलगप्पे में चने, आलू ,प्याज ,परवल और चटपटा पानी डाल कर खाया जाता है।

#रवा/सूजी से बने व्यंजन

#chatoriगोलगप्पे खाना किसे पसंद नहीं है और ज़ब ये घर पर बने तो अनगिनत खाये जाते है और परिवार के साथ खाने का मजा ही कुछ और है.

#ठंडाठंडामैंगो गोलगप्पे (आम वाले गोलगप्पे)आप सभी ने गोलगप्पे जरूर खायें होंगे पर क्या आपने मैंगोलगप्पे खायें हैं कभी। जी हाँ आज मैंने बनाये हैं ये सुन्दर-सुन्दर, आम के स्वाद से भरे मैंगो गोलगप्पे। आम का मौसम है आप भी बनाये और आनंद लें।😊

#kitchenemalika#स्टाइल#पोस्ट4

#chatoriगोलगप्पे दही चाट बनाना बहुत ही आसान है और यह बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।

#bcam2020यह गुलाबी रायता देखने में कितना सुंदर है ना खाने में उतना ही पौष्टिक और स्वादिष्ट भी है क्योंकि हमने इसमें बीट, काकड़ी, टमाटर, प्याज आदि सब्जियां मिलाई हैं। हमारे घर में तो इसे सभी ने पसंद किया। आप भी बनाइए और बताइए आपको और आपके परिवार में कैसा लगा?

#चाट#themetreesगोलगप्पे का नाम आते ही मुँह मैं पानी आ जाता है। शायद ही कोई होगा जिसको गोलगप्पे पसंद न हों।

#rainज़ब कभी फटाफट कुछ बनाने का मन हो और सब्जी न हो तो बना लीजिये ये चटपटा बूँदी का रायता जो सब्जी की कमी हो पूरा कर देता है और खाने का स्वाद को दुगना कर देता है इसे आप लंच मे साइड सर्व कर सकते है इसका स्वाद बहुत ही चटकदार होता है इसे बनना एकदम आसान है...

#Jan3पानी पूरी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. इन्हैं गोलगप्पे, गुपचुप, फुचका या फुचकी भी कहते हैं, गोलगप्पे गेहूं के आटे और सूजी से बनाये जाते हैं. सूजी के गोलगप्पों का स्वाद गेहूं के आटे के गोलगप्पों से थोड़ा अलग होता है.

#chatoriPost 3सूजी के गोलगप्पे तो सभी को बहुत पंसद होते हैं बस इसे देखकर तो सभी के मुहं मे पानी आ जाता है तो आप सभी के लिए तैयार है ये सूजी के गोलगप्पे

#देसी#बुक

#childबच्चों, बड़ो, बूढ़ो सब को पसन्द आती हैं ये चटपटी, दही सेव के गोलगप्पे कहीं भी कभी भी इसें खाने के लिए उतावले रहते हैं....

#fm2#dd2#uttarPradeshसौंठ दही के गोलगप्पे उत्तर प्रदेश की एक प्रचलित चाट हैं.इसका नाम सुनकर मुँह में पानी आ जाता हैं.इसकी तुलना किसी और चाट से करना बेईमानी होंगा . इसका स्वाद इतना मीठा, खट्टा, तीखा और चटपटा लिए होता हैं कि इसके नाममात्र से ही बच्चें तो क्या बड़ो के भी मुँह में भी पानी आ जाता हैं. सभी इसके दीवाने हैं.#उत्तर #प्रदेश में सोंठ दही के गोलगप्पे बहुत फेमस हैं.सभी चाट के ठेलों और दुकानों पर यह आपको मिल जाएंगे .यदि दोनों तरह की चटनी स्वादिष्ट बनी हो तो यह बाजार से भी ज्यादा स्वादिष्ट और चटपटी बनेगी साथ ही तसल्ली भी होंगी कि यह शुद्ध हैं. इसे बनाना आसान हैं. यदि सभी सामग्री पहले से तैयार हो तो झटपट बन जाते हैं ... तो चलिए झटपट बनाते हैं सोंठ दही के गोलगप्पे !

#jan3* मीतू जल्दी से गोलगप्पे बनाओ। * आज ,अभी इसी वक़्त हमारे सामने लाओ। * पापा और बेटी ने शोर मचाया। * सारा घर शोर से सिर पर उठाया। * अरे क्यों इतनी जल्दी दोनो ने मचाई। * जल्दी खाने हैं तो मेरी मदद करो- मैं रसोई से चिल्लाई। * पतिदेव से सूजी बाजार से मंगवाई। * प्रिंसेस ने सभी सामग्री जल्दी से मुझे पकड़ाई। * मैंने सूजी का आटा जल्दी से लगाया। * पर इसमें लोच पतिदेव से लगवाया। * प्रिंसेस ने छोटी - छोटी लोई इसकी बनाई। * लोई से छोटी और पतली पूरी भी उसी से मैंने बिलवाई। * पतिदेव ने तेल में इसको तैराया। * कच्छी से फिर धीरे -धीरे इसको फुलाया। * फुले - फूले गोलगप्पे कड़ाही से बाहर आये। * प्रिंसेस बोली - जल्दी से दे दो मम्मी अब रहा न जाये। * तब जल्दी से चने और आलू को मिलाया। * जलजीरा और चटनी से पानी भी तैयार कराया। * हम तीनों ने मिलकर सारे खा लिए, एक भी नहीं बचाया। * सचमुच ही गोलगप्पे खाकर हमको बड़ा मजा आया। * अगर आप सब को भी गोलगप्पे खाना है। * ध्यान रखना किसी एक को नहीं , सबको मिलकर ही इसे बनाना है। * स्वाद गोलगप्पे का चार गुना बढ़ जाएगा। * गोलगप्पे बनाने में जब साथ सब का मिल जायगा।

#सूजीमुंह में घुल जाने वाले क्रिस्पी स्वादिष्ट गोलगप्पे घर में ही बनाएं और झटपट बच्चो को सरप्राइज दें

#DD2#Fm2हमारे उत्तर प्रदेश चाट के नाम से मशहूर है यहां पर हर प्रकार की चाट मिल जाती है जिसमें से एक नाम दही सौंठ के गोल गप्पे का है यह गोलगप्पे खाने में चटपटे, मीठे ,खट्टे सभी प्रकार के स्वाद से भरपूर है और इनको घर पर भी बहुत आसानी से बनाया जा सकता है तो आइए शुरू करते हैं।।

#chatori गोलगप्पे एक ऐसी चाट हैं जिसका दीवाना हर कोई हैं और यह हर गली के नुक्कड़ पर मिलती हैं। गोलगप्पे को ज्यादातर दो पानी खट्टे और मीठे पानी के साथ खाया जाता हैं। तो इसलिए आज मैने बनाया है खट्टा पानी और मीठी चटनी जिन्हें इन गोलगप्पे के साथ सर्व किया जाता हैं।

#laalगुलाबी चीला देखने में जितना अच्छा लगता रहा है खाने में उतना ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है क्योंकि इसमें बीटरूट, गाजर और कई सारी सब्जियों से बनी है l