تُغرف كمية من العجينة بـِمقلاة تيفال مدهونة بالزيت و تسوىٰ علىٰ نار هادئة حتىٰ يستوي الوجه الأول وتُقلب بعد ذلك علىٰ الوجه الثاني تُخفض النار وبعد ما تستوي تُدهن بالصلصة ويوضع الفلفل الألوان واللانشون والزيتون والجبنة الموتزاريلا وتُغطىٰ لحد ما الجبنة تسيح وتوضع جانباً في صينية.

تُقطع وتُقدم للأكل. وبألف هنا