उत्तपम पिज़्ज़ा (uttapam pizza recipe in hindi)

Name: उत्तपम पिज़्ज़ा (uttapam pizza recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप सूजी; 1/2 कप चावल का आटा; 1/4 कप मैदा; स्वादानुसार नमक; 2 कप पानी; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 हरी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; आवश्यकतानुसार मोजेरिला चीज़ कसा हुआ; आवश्यकतानुसार कटा हुआ हरा धनिया; 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर ऊपर से डालने के लिए

pooja kakkar @cook_7406569

उत्तपम पिज़्ज़ा (uttapam pizza recipe in hindi)

pooja kakkar @cook_7406569

सेव्ड

सामग्री

1 कपसूजी
1/2 कप चावल का आटा
1/4 कप मैदा
स्वादानुसारनमक
2 कपपानी
1प्याज बारीक कटा हुआ
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1हरी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
आवश्यकतानुसारमोजेरिला चीज़ कसा हुआ
आवश्यकतानुसारकटा हुआ हरा धनिया
1 छोटी चम्मच या स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर ऊपर से डालने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक कटोरे में सूजी, चावल का आटा,मैदा,पानी,नमक मिलाकर 10 से 15 मिनट के लिए ढककर रख दीजिए।
2

तवे के ऊपर तेल डाल कर गर्म करें।
3

1 बड़े चम्मच की सहायता से तवे पर घोल डालें।
4

घोल डालकर उस पर कटे हुए प्याज,टमाटर,,शिमला मिर्च,हरा धनिया,मोजेरिला चीज डालें।
5

साथ ही लाल मिर्च पाउडर भी छिड़क दें।
6

उत्तपम को धीमी से मध्यम आंच पर पकाएं।
7

गरमा गरम उत्तपम को टोमेटो केचप और हरी चटनी के साथ परोसे।