Teljes kiőrlésű, túrós lángos

Name: Teljes kiőrlésű, túrós lángos
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 280 gramm teljes kiőrlésű liszt; 120 gramm finomliszt; 1 db tojás; 250 gramm túró; 20 gramm búzasikér; 10 gramm só; 10 ml zsiradék (nálam most olívaolaj); 30 gramm friss élesztő; 200 ml langyos viz; szükség szerint étolaj a sütéshez; ízlés szerint tejföl a tetejére; ízlés szerint fokhagyma a tetejére; ízlés szerint sajt a tetejére

Surmanné Kaldenekker Zsuzsi @kaldizsuzsi_0906

Eletmodvaltasnal kitűnő recept, hogy ne savanyodjunk be a szokásos sovány hús es zöldség komboval.

Olvass tovább

Teljes kiőrlésű, túrós lángos

Surmanné Kaldenekker Zsuzsi @kaldizsuzsi_0906

Eletmodvaltasnal kitűnő recept, hogy ne savanyodjunk be a szokásos sovány hús es zöldség komboval.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

280 grammteljes kiőrlésű liszt
120 grammfinomliszt
1 dbtojás
250 grammtúró
20 grammbúzasikér
10 grammsó
10 mlzsiradék (nálam most olívaolaj)
30 grammfriss élesztő
200 mllangyos viz
szükség szerint étolaj a sütéshez
ízlés szerinttejföl a tetejére
ízlés szerintfokhagyma a tetejére
ízlés szerintsajt a tetejére

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hozzávalókat kimértem, majd egy masszává dagasztottam. Meleg helyen 45 percig kelesztettem.
2

Miután duplájára kelt a tészta, lisztes kézzel megformáltam.
3

Majd forró olajban mindkét oldalát megsütöttem pár perc alatt. Mi fokhagymás tejföllel és sajttal ettük. 😋