Hozzávalók

  1. A gubához:
  2. 5 dbkifli
  3. 10 dkgdarált mák
  4. 2 ekporcukor
  5. 1/2citrom reszelt héja
  6. 10 gvaníliás cukor
  7. 3 dlmeleg tej
  8. A krémhez:
  9. 4 dbtojássárgája
  10. 2 ekliszt
  11. 2 ekporcukor
  12. 10 gvaníliás cukor
  13. 3 dltej
  14. A habhoz:
  15. 4 dbtojásfehérje
  16. 1 ekporcukor

Elkészítés

  1. 1

    A kiflit kisebb kockákra vágjuk, majd ráöntjük a felmelegített tejet, a mákot, a vaníliás cukrot, porcukrot, a reszelt citromhéjat és alaposan összekeverjük.

  2. 2

    Egy lábasba beleütjük a 4 tojássárgáját és egy kézi habverő segítségével habosra keverjük. Alacsony lángon hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot. Felöntjük tejjel, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadagoljuk a lisztet.

  3. 3

    A muffin formákat kivajazzuk, vagy muffin papírt teszünk bele,majd szétosztjuk a mákos kiflikockákat és mindegyik tetejére teszünk a krémből.

  4. 4

    A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük, majd a krém tetejére tesszük habzsák segítségével.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 180 C fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Reka
Reka @reka_gecse
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Szia.. Bocsi hogy zav.. Érdeklődöm hogy a tojás feherjevel együtt sütöm meg.?
Ez nagyon guszta lett.. Ügyes vagy.. Gratulálok hozzá.. Köszönöm szépen a receptet és ötletet és képeket is néked.. Ölelés Marcsi

Hasonló receptek