Colocar la harina, aceite polvo de hornear y sal y formar la masa con el agua tibia. Dividir en dos.

Estirar una parte de la masa y encima intercalar el jamón y el queso. Cubrir de mayonesa y los tomates en rodajas, luego el Morrón y la cebolla.

Batir los huevos y verter por encima.

Tapar con la otra tapa de masa, pintar con huevo y llevar a horno.