نقطع الصدر على شكل شرااح

نقطع البصل على شكل جوانح

ونقطع البندورة على شكل شرااح رقيقة

نغسل الدجاج في الماء والملح ونتبل االدجاج نضيف جميع انواع التوابل

نضع السمن في صينية الفرن نضع طبقه من شرااح البصل والبندورة ثم نضيف شرااح الدجاج ثم نضيف شرااح البصل والبندورة مثل شكل الصورة

نضيف الصوص ونقلف الصينيه بورق القصدير زنضعها في الفرن لمدات نص ساعه ثم نلزع القصدير ونرفعها للشوي في الفرن والف صحه وهنا