सीताफल (काशीफल) की बर्फी (Sitafal (Kashifal) ki barfi recipe in hindi)

Name: सीताफल (काशीफल) की बर्फी (Sitafal (Kashifal) ki barfi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम सीताफल; 2-1/2 कटोरी सूखा नारियल बुरादा छोटी कटोरी; 2-1/2 कटोरी या स्वादानुसार चीनी छोटी ढाई कटोरी; 1 चम्मच देसी घी; आवश्यकतानुसार सजाने के लिए टूटी फ्रूटी और बादाम; कोशिश करें कि बिलकुल पीला सीताफल लें उसकी बर्फी ज्यादा अच्छी बनेगी।

Aarti Gogia @cook_13984751

सीताफल (काशीफल) की बर्फी (Sitafal (Kashifal) ki barfi recipe in hindi)

Aarti Gogia @cook_13984751

सेव्ड

सामग्री

500 ग्रामसीताफल
2-1/2 कटोरी सूखा नारियल बुरादा छोटी कटोरी
2-1/2 कटोरी या स्वादानुसारचीनी छोटी ढाई कटोरी
1 चम्मचदेसी घी
आवश्यकतानुसारसजाने के लिए टूटी फ्रूटी और बादाम
कोशिश करें कि बिलकुल पीला सीताफल लें उसकी बर्फी ज्यादा अच्छी बनेगी।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

अबकढ़ाई में सीताफल, चीनी डालकर हल्की फ्लेम पर पकने दें जब पानी सूख जाए तब इसमेें 1 चम्मच घी डालें और अच्छी तरह मिलाएं अब नारियल बुरादा डालकर अच्छी तरह चलाएं फिर उसमें कुटिया हरी इलायची पाउडर डालकर चलाएं ।
2

अब एक थाली में बटर पैंपर लगाएं उस पर पका हुआ बैटर फेलाए और नारियल बुरादा डालें, टूटी फ्रूटी, बादाम लगा कर 1 घंटे तक छोड़ दें फिर पीसेस े काटें और सर्व करें।