الخطوات
- 1
في قدر نضع الزيت واللحم والدجاج يتقلوا ثم نضيف الملح البقدونس
- 2
الفلفل اسود فلفل احمر كركم البصل الثوم
- 3
بعد مايتقلى نضيف نص لتر ماء مغلي ونتركها على نار هادئة
- 4
نقطع الباذنجان والباطاطا دوائر ونضيف الملح ثم نقليهم
- 5
بعد مايطهى اللحم نضع الباذنجان في المرق ويغلى مرة واحدة
- 6
في وعاء نضع الحمص مع قليل من المرق ونتركها تغلي على نار متوسطة
- 7
ونقلي الدجاج حتى يتحمر
- 8
في صحن التقديم نضع اللحم في الوسط وندير عليه الباذنجان ثم البطاطا ونزين بالحمص والبقدونس
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6228043





التعليقات