💚 (يالنجي) ورق العنب بالخضراوات والأرز 💚
من الوجبات الصحية وتعتبر من المقبلات الباردة ومن شان إضافة الفول الأخضر لإلها انسألت كتير ليش ينحط معها واللي بحب يضيف بكون زيادة الخير خيرين واللي ماتقبّل الفكرة والدنيا بالنهاية أزواق وأنا بحترم آراء الناس كلها فبيقدر يستغنى عنّو بس التجربة خير برهان بالنهاية صحتين وهنا سلفاً🌹🌹🌹
💚 (يالنجي) ورق العنب بالخضراوات والأرز 💚
من الوجبات الصحية وتعتبر من المقبلات الباردة ومن شان إضافة الفول الأخضر لإلها انسألت كتير ليش ينحط معها واللي بحب يضيف بكون زيادة الخير خيرين واللي ماتقبّل الفكرة والدنيا بالنهاية أزواق وأنا بحترم آراء الناس كلها فبيقدر يستغنى عنّو بس التجربة خير برهان بالنهاية صحتين وهنا سلفاً🌹🌹🌹
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغلى ورق العنب بالماء الساخن لمدة لا تتجاوز 5 دقائق ثم يصفى من الماء
- 2
نفرم الخضراوات كلها البقدونس والنعناع الأخضر والبصل والبندورة و(الفليفلة الخضرة عدد 2) بشكل ناعم والفلفل الأحمر الرومي (بابريكا) وتخلط مع بعضها ونضيف إليهم عصير ليمون حامض وزيت زيتون وباقي المكونات مع الملح وتخلط المكونات معاً جيداً
- 3
نغسل الرز جيداً ونضيفه إلى الخضراوات المفرومة ونقلبهم جيداً مع بعض وبهذا تكون الحشوة جاهزة
- 4
نبدأ بلف الورق بوضع كمية كافية في الورقة حوالى ملعقة كبيرة وحسب حجم الورقة حتى ننتهي من الورق كله في الطنجرة ويمكن حشي البابريكا أيضاً أو الفليفلة
- 5
في الطنجرة نضع الجزر المقطع إلى دوائر في الأسفل حتى يمتلئ أسفل الطنجرة ثم بعدها نستّف ورق العنب وبعدها الفول الأخضر والفليفة الخضرة
- 6
نضع الكبسة أولاً ثم نغمرها بالماء لفوق الكبسة بحوالي 4 سم ونضع باقي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح حسب الذوق ويترك على نار هادئة بعد الغليان لمدة ساعة ونطفئ النار ويترك في الطنجرة مع وضع الغطاء لحين يبرد وهذه العملية تعيد المرق الذي طبخ فيه إلى داخل المحشي وتعطيه طراوة وطعم لايوصف وعن تجربة شخصية
- 7
وصحتين وهنا سلفاً عليكم أجمعين🌹🌹🌹🌹🌹
- 8
الصور من كذا مرة طبخت فيها الوصفة وآخرها كانت أزكاها وأطيبها
- 9
💙💚💜💙💚💜
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)